scroll
さらい
About Sarai
昼はラーメン
夜は居酒屋
昼は貝出汁の極み。
夜は全国の逸品で乾杯。
夜は全国の逸品で乾杯。
昼はラーメン、夜は居酒屋。「さらい 五泉本店」は、昼・夜で供する品が変わる二毛作の店。麺は貝出汁の塩・醤油を軸に、季節の滋味に満ちた創作麺を。夜は全国の郷土食材や食文化を追求した珠玉の酒場メニューをご提供。海上コンテナを改装した空間も心地よく、深い紺色の外観が、皆様をお迎えする目印です。
らぁめん
Exclusive Ramen
貝出汁の塩・醤油を基本に
牡蠣味噌・きのこ五目など旬味極まる創作ラーメンをご提供
牡蠣味噌・きのこ五目など旬味極まる創作ラーメンをご提供
新潟県若手ラーメン職人GPで3連覇を達成し、殿堂入りの快挙を成した店主が魂を込める一杯。白ハマグリとも呼ばれるホンビノス貝を用い、上品な香りと深淵な旨味を極限まで引き出した塩・醤油をご堪能ください。さらに季節の滋味を写す限定麺や、自家製のタレが食欲をそそる【あがの豚丼】など、こだわりの品々が脇を固めます。
夜は居酒屋
Dinner Selects
五泉に集う至極の旨いもの
知られざる全国の郷土食材や料理。和の職人が絶品料理に仕立てます
知られざる全国の郷土食材や料理。和の職人が絶品料理に仕立てます
佐渡の鮮魚、栃尾の油揚げなど地元の名産と共に、長崎雲仙ハム、茨城越田商店の鯖干物など全国の名産もお楽しみ頂ける夜の居酒屋メニュー。和食の職人が細やかな手仕事で居酒屋の枠に収まらない至極の一皿をご提供。またラーメンは夜時間でもご提供しており、飲んだ後は、本格派な〆の一杯をお楽しみください☆
画像集
Gallery
店舗詳細
Info
| 店舗名 |
さらい 五泉本店 （さらい ごせんほんてん） |
|---|---|
| 電話 |
0250-47-4660 |
| 住所 | 新潟県五泉市赤海599-1 |
| 最寄り駅 |
五泉駅より車で約5分 |
| 営業時間 |
最新の営業時間・定休日は、下記のページを参照ください 営業時間・定休日 |
| 席 |
28席（カウンター、テーブル） |
| 貸切 | 可能（応相談） |
| 喫煙可否 | 禁煙 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、各種電子マネー・QR決済サービス |
| 駐車場 | あり |
| ご予約 |
ご予約は、お電話、もしくは以下のご予約手段をご利用ください オンライン予約 |
©Caravan Niigata